目前的水射流切割方式有低压水射流和高压水射流两种。

低压水射流切割是使用高压水（14-69MPa）将切割磨料先在加压储罐中进行预混合，然后将混合后的磨料浆通过软管直接送入切割进行切割。被切割工件可距切割电源500m。或者在水下切割。

高压水射流切割是将高压水（大于240MPa）和干磨料通过各自的软管输送，然后在切割的混合室中混合，完成对物体的切割过程，即剪切和添加对于n种材料，工件一般在切割电源附近进行。

低压和高压水射流切割在同等条件下切割时，前者的水和切削磨料消耗量是后者的1/8～1/3；从割的结构来看，低压水射流切割割炬相对简单；在能耗方面，低压水射流切割能耗较低。因此，低压水射流切割是目前有效的切割方法。

以压力来分的话，水刀可分为高压型和低压型，一般以100MPa为界限。100MPa以上为高压型，100MPa以下为低压型。而200MPa以上为超高压型。此时，喷嘴喷出纯水，就可以用来切割质地较软的材料，如布匹，软木材等等。

水切割的特点

1. 对工件表面或边缘不产生热损伤，水切割不产生高温，在切割时，高压水会随时带走产生的热量，也就是在起割时会产生50~60摄氏度的温度，所以水切割限度的减少热量的影响，可以切割金属而不会损害或改变内在特性。这样，对热敏材料切割，和加工锐角，斜面，穿孔和内半径小的形状都是可以的。

2. 由于切口狭窄，水射流切割可以比传统切割方法产生更少的材料浪费。

水切割又称水刀，是一种高压水射流切割技术。如果没有接触过水刀的朋友，肯定会很好奇水为什么会有这么大的威力。

其实这个我们可以从水切割的原理说起。水切割的锋利原因一个是高压水一个是磨料。水首先通过净化供水系统，利用水泵将水送入低压水。然后通过活塞加压进入增压器，通过增压器的往复压缩产生高压水。由于活塞是往复运动的，此时产生的高压水并不稳定，为了使高压水稳定，需要通过蓄能器进入喷嘴。